Uno de los mitos más extendidos es que el aguacate, al ser una fruta rica en grasas, engorda muchísimo.
La verdad es que es una de las frutas con más aporte de grasa, pero son en su mayoría grasas insaturadas (con más porcentaje en monoinsaturadas), las cuales está demostrado científicamente que son buenas y saludables para nuestro organismo.
Por lo tanto, comer aguacate en cantidades adecuadas sería beneficioso para nuestra salud. Además de no engordar; esta fruta es rica en vitamina E y vitamina C.
También nos aporta una variedad de minerales (potasio, calcio, fósforo, hierro, cobre y cinc).
De esta manera se convierte en un alimento antioxidante que nos protege contra enfermedades crónicas y enfermedades coronarias.
¿Sigues temiendo al aguacate por si te engorda? No esperes y empieza a incorporar esta fruta a tu dieta.